Application
Le glutathion se présente sous deux formes : réduit et oxydé. Parmi eux, le glutathion réduit est considéré comme la mère de tous les antioxydants et constitue un élément important du processus de détoxification du corps. Le S-acétyl-L-glutathion est dérivé du glutathion réduit. Il agit de la même manière que la variante liposomique, dans le but de prévenir le stress oxydatif et de favoriser la santé globale.
Par rapport au glutathion réduit, le S-Acétyl-L-Glutathion présente les avantages suivants :
1) Il a une meilleure stabilité et solubilité et est plus facile à absorber par les cellules.
2) En raison de la présence d’acétyle, il peut pénétrer plus facilement dans la cellule et être converti en glutathion réduit dans la cellule.
3) Il possède un groupe acétyle dans sa structure. Le groupe acétyle se lie à l'atome de soufre du composé cystéine, ce qui l'empêche de s'oxyder dans le tube digestif et élimine l'odeur et le goût de l'atome de soufre.
En conséquence, le S-acétyl-L-Glutathion est connu par beaucoup comme la forme de glutathion la plus stable et la plus biodisponible sur le marché.
Structure

Il peut être utilisé dans
Compléments alimentaires
Utilisé pour la protection du foie ; en éliminant les radicaux libres dans le corps humain, il peut obtenir des effets anti-âge, blanchissants et autres.
Additifs alimentaires
Utilisé pour l'anti-oxydation.
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